Блинчики, которые всегда получаются

Из этого теста выходит 10-12 блинчиков

Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Молоко – 200 мл
Соль – щепотка
Мука пшеничная – 100 г
Кипяток – 100 мл
Растительное масло – 2 ст. л

Приготовление:
1. Яйца смешать с молоком и солью.
2. Просеять муку, перемешать венчиком или миксером, максимально растворить комочки.
3. После муки быстро влить в тесто кипяток и перемешать.
4. Добавить растительное масло.
5. Жарить на раскаленной сковороде смазанной маслом с двух сторон.

Приятного аппетита